Barista Ausbildung

Grundlagen im Beherrschen einer Barista-Maschine, Handfilter und das theoretische Fachwissen eines Baristas

1-Tages Grundkurs zum/zur geprüften Barista


Machen Sie sich nicht länger auf die Suche nach exzellentem Kaffee, machen Sie ihn selbst!

Ganz gleich ob Sie Kaffeeliebhaber, Kaffeeinsider, Mitarbeiter aus der Gastronomie und Hotellerie sind oder in einem Coffeeshop arbeiten.

 

Die Zeiten für schlechten Kaffee sind endgültig vorbei!

 

Immer mehr Kenner und Könner legen Wert auf Qualität und erkennen sofort, ob ihr Gegenüber Siebträger, Handfilter und Milchschäumer beherrscht.

 

Machen Sie den ersten Schritt zum Kaffeeprofi und lassen Sie sich von uns im Barista Basic Kurs am Siebträger zum/zur Barista ausbilden!

 

Und noch etwas: Baristi sind cool...


Themenübersicht

 

- Geschichte der Kaffeezubereitung


- Bohnenkunde


- Brühverfahren und optimale Extraktion


- Milchkunde und professionelle Milchschäumtechnik


- Barista Techniken nach internationalen Standards


- Reinigung und Wartung von Maschine und Mühle


- Theoretische und praktische Prüfung


- Zertifikat Übergabe


Voraussetzungen: Interesse und Neugierde an der Vielfalt des Kaffees

 

Personenzahl: max. 4 Personen

 

Dauer: 1 Tag – 8 Stunden inkl. Pause 

 

Kosten: € 340,- / Person inkl. Prüfungsgebühr und Zertifikat

 

Ort: Prater 80, 1020 Wien

 

Anmeldung: spätestens  7 Tage vor Kursbeginn 

Mit freundlicher Unterstützung von:



VIENNA COFFEE COLLEGE

Prater 80/3, A-1020 Wien

mail: coffee@viennacoffeecollege.com

 

Ein Unternehmen der Hawara Kaffee-, Betriebs-, und Handels GmbH