Home Brewing Kurs

Steige mit uns in den Filterkaffee Olymp auf und lerne alle Tricks der Profis für den besten Kaffee

Kaffee Zubereitungskurs, alles über klassische und neue Zubereitungsmethoden

Unser Home Brewing Kurs ist für alle, die sich intensiv und ausführlich für die perfekte Zubereitung eines Kaffees aus dem Handfilter interessieren!

Der Filterkaffee erlebt gerade einen massiven Aufschwung und wir bringen euch bei, wie ihr mit dem Handfilter einen unglaublich guten Kaffee zaubert.

Jeden Tag aufs neue!

Kursablauf

+ Theoretische Einführung

Zu Beginn verschaffen wir uns einen Überblick über alle wichtigen Themen, die für die folgende Filterzubereitung wichtig sind und die wir beachten müssen. Unter anderen werden wir die Begriffe Säure, Körper, Bitterkeit und Extraktion genauer unter die Lupe nehmen.

+ Selbstständiges Zubereiten der Teilnehmer unter Anleitung eines Experten

Nachdem wir die wichtigsten Theoriepunkte kennen, geht es direkt ans selbstständige Zubereiten! Wir zeigen dir die Techniken vor und du übst danach gemeinsam mit uns weiter.

+ Du wirst in folgenden Zubereitungen zum Profi:

- French Press

- Chemex (Spitzfilter)

- Hario V60 (Spitzfilter)

- Kalita Wave (Korbfilter)

- Syphon

+ Papierfilter und Metallfilter

Wir vergleichen die enormen geschmacklichen Unterschiede beider Varianten!

+ Unterschiedlichste Kaffeesorten und Geschmäcker

Wir testen viele verschiedene Kaffees mit unterschiedlichsten Geschmacksnoten und du kannst deine(n) Favoriten auswählen!

Voraussetzungen: Es werden keine Vorkenntnisse benötigt!

Personenzahl: Max. 6 Personen

Dauer: ca. 3 Stunden

Kosten: € 95,- / Person

Ort: Prater 80, 1020 Wien

Buchungen

Es sind laufend neue Kurstermine verfügbar!

Geschenkgutschein - Home Brewing Kurs

Dieser Gutschein wird Ihnen per E-Mail zum Ausdrucken zugesandt. Eure Liebsten können nach Buchung mit ihrem persönlichen Gutscheincode online nach Termin Verfügbarkeit unsere laufend stattfindenden Workshops und Kurse mit dem für sie passenden Kursdatum buchen!

95,00 €

inkl. MwSt.