Home Roaster - Röstkurs

Daheim sein eigener Kaffeeröster sein.

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Home Roaster, Kaffeeröster Kurs, für alle die Kaffee selbst rösten und täglich frisch genießen möchten

Haben Sie schon einmal davon geträumt, sich Ihren eigenen Kaffee zuhause selbst zu rösten und diesen dann jeden Tag frisch zu genießen?

 

Dann ist dieser Kurs genau für Sie!

 

In diesem Basis Röstkurs bekommen Sie  zum Start eine theoretische Einführung in die Bohnenkunde.

 

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Arbeitsplatz optimal vorbereiten müssen und welches Equipment unerlässlich für ein perfektes Röstergebnis ist.

 

Sie trainieren selbst auf Ihrem eigenen Handröster, um ein Gefühl dafür zu entwickeln, wie sich die Bohne bei unterschiedlichen Röstgraden und Röstzeiten verhält.

 

 

Zum Abschluss zeigen wir Ihnen, wie unterschiedliche Mahlgrade des gerösteten Kaffees den Geschmack beeinflussen und warum unterschiedliche Zubereitungsmethoden verschiedene Röstgrade benötigen.


Personenzahl: Max. 4 Personen

 

Dauer: 4 Stunden

 

Kosten: € 320,-

 

Ort: Prater 80, 1020 Wien

 

Anmeldung: spätestens 7 Tage vor Kursbeginn

Mit freundlicher Unterstützung von:



VIENNA COFFEE COLLEGE

Prater 80/3, A-1020 Wien

mail: coffee@viennacoffeecollege.com

 

Ein Unternehmen der Hawara Kaffee-, Betriebs-, und Handels GmbH