In diesem Artikel haben wir die 3 besten Gründe für euch, warum ausgebildete Baristas bessere Kaffees machen!
Du suchst die wichtigsten Schritte, die deinen Espresso perfektionieren werden? Dann hast du hier 3 unerlässliche Faktoren, die einen konstanten Geschmack deines Espressos garantieren werden.
Bist du der Lieblingskunde eines Baristas? Wir haben 5 Tipps für dich, damit du in Zukunft von deinem Barista geliebt wirst!
Wir haben für euch die größten Barista Vorurteile zusammengestellt, warum ihr euren Barista mit Sicherheit unterschätzt! Einer davon ist, dass viele Leute glauben, dass Baristas nur ein paar Kaffees pro Tag zubereiten. Viele Leute glauben weiters, dass ein Barista nicht freundlich sein muss und wieder andere sind der Meinung, dass man für die Arbeit als Barista keine Barista Ausbildung haben muss, um hinter der Espressomaschine und Espressomühle sicher stehen zu können.
Mit dem Wort und Slogan Barista und Barista Qualität wird heute so viel geworben wie nie zuvor. Doch was muss ein(e) Barista denn eigentlich können und ist eigentlich jede(r) der/die Interesse an diesem Beruf hat überhaupt dafür geeignet? Zusätzlich sollte man sich die Frage stellen ob man ausreichend Kaffeewissen mitbringt. Wenn nicht, dann sollte man eine zertifizierte Barista Ausbildung in Wien in Anspruch nehmen und sich professionell zum Barista ausbilden lassen.
Wenn dein Kaffee sauer schmeckt, kann das mehrere Gründe haben. Wir haben für euch die häufigsten Fehler bei der Zubereitung und Auswahl der Kaffeebohnen, damit ihr in Zukunft nur noch guten Kaffee genießen könnt!
Kaffee besitzt von Natur aus Bitterstoffe. Jedoch wollen wir keinen zu bitteren Kaffee trinken, sondern die feinen und wohlschmeckenden Noten im Kaffee genießen. Dieser Kaffee Artikel zeigt euch, warum Kaffee dennoch zu bitter schmecken kann und wie ihr das verhindern könnt!
Die Österreicher haben gesprochen, und zwar laut und deutlich. Gerade jetzt in der Urlaubszeit zieht es viele zu unseren südlichen Nachbarn ans Meer und folgender Satz fällt wie das Amen im Gebet: “Auf der ersten Tankstelle in Italien schmeckt der Espresso um Welten besser als in fast jedem Cafè in Wien”. Uns im College beschäftigt die Einstellung der Österreicherinnen und Österreicher natürlich extrem, gerade dann, wenn es um Kaffee geht. Heute wollen wir deshalb mit diesem Thema...
Wenn wir mit unseren Kursteilnehmern abseits der Schulungen plaudern, kommt unausweichlich das Thema Kapselkaffee auf. Wollt ihr wissen, was wir im College dazu sagen? Dann ist dieser Artikel genau richtig für euch!