Kaffee Schnupperkurs

Vom Kaffeewissen, über's Rösten bis hin zur perfekten Zubereitung von Kaffee!

Hier ein kurzes Video über unseren Schnupperkurs für dich:

Kursablauf

In unserem Kaffee Schnupperkurs bringen wir dir viele faszinierende Aspekte des Kaffees näher, wie etwa:

 

+ Wissen über die Kaffeepflanze und die verschiedenen Sorten (Arabica, Robusta, ...)

 

+ Weltweite Anbaugebiete und Methoden zur Aufbereitung

 

+ Den Weg der Bohne von der Pflanze bis zur Rösterei

 

Ausserdem werden wir unter anderem folgende Fragen klären:

 

+ Warum ist Koffein gar nicht der Bösewicht im Kaffee? 

 

+ Was hat die Röstung von Kaffee mit dessen Gesundheit zu tun? Was macht Kaffee überhaupt gesund oder ungesund?

 

+ Worauf sollte ich beim nächsten Kaffee-Einkauf unbedingt achten?

 

+ Was sind "Spezialitätenkaffees" und was ist der Unterschied zu "Industriekaffees" und anderen Kaffees am Markt?

 


Ein Highlight bildet das Live Rösten eines Spezialitätenkaffees auf offenem Feuer mit dem Handröster.

 

Einen weiteren Höhepunkt bildet die Verkostung verschiedener Spezialitätenkaffees nach Ablauf einer professionellen Kaffeeverkostung - dem sogenannten Cupping.

 

Zum Abschluss werden wir uns noch an eine professionelle Siebträger - Espressomaschine wagen und erfahren, wie die perfekte Espresso Zubereitung funktioniert und was man dazu unbedingt beachten sollte.

 

Auch die Kunst der Latte Art wird kurz erklärt und von unserem Barista Trainer vorgeführt!

 

Wir laden dich ein! Auf zu einer spannenden Expedition in die exotische Welt des Kaffees.

 


Voraussetzungen: Es werden keine Vorkenntnisse benötigt!

 

Personenzahl: max. 8 Personen

 

Dauer: ca. 3 Stunden

 

Kosten: € 95,- / Person

 

Ort: Prater 80, 1020 Wien


Buchungen

Es sind laufend neue Kurstermine verfügbar!

Geschenkgutschein - Kaffee Schnupperkurs

Dieser Gutschein wird Ihnen per E-Mail zum Ausdrucken zugesandt. Eure Liebsten können nach Buchung mit ihrem persönlichen Gutscheincode online nach Termin Verfügbarkeit unsere laufend stattfindenden Workshops und Kurse mit dem für sie passenden Kursdatum buchen!

95,00 €

  • Verfügbar

Termine im Dezember 2019

Kaffee Schnupperkurs - Fr, 13.12.2019 Beginn: 14:00 Uhr

95,00 €

  • Nur noch begrenzt verfügbar

Termine im Jänner 2020

Kaffee Schnupperkurs - Do, 16.01.2020 Beginn: 16:00 Uhr

95,00 €

  • Verfügbar

Es werden rechtzeitig weitere, neue Kurstermine hier zu finden sein!

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