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Colombia Las Perlitas
Washed

100 % Arabica

Süße:
●●●●●
Körper: ●●●●●
Säure: ●●●●

Orange – Milchschokolade – Walnuss

Empfohlene Zubereitung: Brühmethoden

Region: Pitalito, Kolumbien 
Varietät: Pink Bourbon, Caturra, Castillo, Colombia 
Anbauhöhe: 1750–2100 m
Aufbereitung: Gewaschen

Dieser Kaffee wächst auf fruchtbaren Vulkanböden unter ganz besonderen mikroklimatischen Bedingungen in Pitalito im Süden der Huíla Provinz Kolumbiens. Die Bauern der 15 Kaffee-Kleinfarmen wohnen inmitten der Kaffeefelder, um den Anbau des Kaffees immer im Überblick zu behalten und sich bestmöglich um die händische Ernte, die Aufbereitung und das sorgfältige Trocknen der reifen Kaffeekirschen kümmern zu können.

Der Kaffee überzeugt durch seine feinen Fruchtnoten, gepaart mit schokoladigen und nussigen Tönen im Abgang.