Kurse

In diesem virtuellen Online Kurs möchten wir Anfänger:innen sowie leicht fortgeschrittenen Espressionisten alle wichtigen Grundlagen liefern, die es für den perfekten Espresso und Milchgetränke inklusive Latte Art Muster braucht!

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Der Kurs beinhaltet viele praktische Videoanleitungen, damit du dir und deinen Liebsten zuhause in Zukunft nur mehr die besten Kaffeegetränke zauberst.

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Kursinhalte

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Barista Skills

Wir starten praktisch mit aufbauenden Videos zu Barista Skills. Dazu schauen wir uns gemeinsam den optimalen Barista Arbeitsplatz an und zeigen dir den idealen Barista Workflow der Profis. Für ein besseres Verständnis über die perfekte Extraktion deines Espressos, bekommst du auch detaillierte Videos zu den Grundelementen der Kaffeezubereitung (Mahlgrad, Brühverhältnis, Wassertemperatur etc.).

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Latte Art

Du wolltest schon immer die Künste der Latte Art meistern? Jetzt ist deine Chance gekommen! Wir nehmen dich an der Hand und zeigen dir, wie du die ersten Schritte zu deinem optimalen Latte Art Muster setzt.

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Kaffee Grundlagen

Neben den praktischen Skills braucht jede/r Home Barista natürlich auch ein grundlegendes Verständnis über Kaffeeanbau, Verarbeitung und die Reise des Kaffees von der Pflanze in die Tasse. Dieses Modul zeigt dir nicht nur die Unterschiede zwischen Arabica und Robusta, sondern vieles, vieles mehr.