Das Team des Vienna Coffee College

Kaffee-Experten, die dich weiter bringen!

Michael Haller

Ausbildungsleiter & allwissendes Kaffee Orakel

Michael Haller

Wer eine SCA zertifizierte Ausbildung im Vienna Coffee College anstrebt, bekommt es mit ihm zu tun. Natürlich nur mit seinen positiven Seiten und diese sind großteils natürlich mit Kaffee verbunden!

 

Nach vielen Jahren Kaffeeerfahrung und unzähligen internationalen Aus- und Weiterbildungen in den Disziplinen Rohkaffee, Kaffeerösten und der praktischen Kaffeezubereitung macht er euch zum/zur Barista in unseren SCA zertifizierten Ausbildungen SCA Barista und SCA Brewing.

 

Durch seine internationale Zertifizierung der Specialty Coffee Association (SCA) ist Michael als Authorized SCA Trainer berechtigt, international zertifizierte und anerkannte Ausbildungen und Prüfungen abzuhalten. 

Allgemeine Fragen zu Kursen und Ausbildungen könnt ihr direkt an 

michael.haller@viennacoffeecollege.com schicken. 



Marina Aschbacher

Sensorik Trainerin & Geschmacksdetektivin

Als Doktor der Ernährungswissenschaften ist Marina der Geschmacks- und Geruchssinn des Vienna Coffee College!

 

Sie bringt in unseren internationalen Kaffee Consultings ihre Erfahrung aus der Praxis ein und leitet Projekte rund um geschmackliche Entwicklungen im Kaffeesektor. 

 

Außerdem leitet sie unseren beliebten Kaffee Sensorik Kurs,  bei dem sie unsere Teilnehmer in Sachen Kaffee-Geschmäcker und -Aromen gehörig auf die Probe stellt!



Tom Meyer

Barista Trainer & Latte Art Enthusiast

Mit seinem unwiderstehlichen Scharm ist unser multilinguale Barista Trainer aus Luxemburg der Leiter unseres Home Barista Segments

 

Mit viel Erfahrung und noch mehr Genauigkeit bringt Tom unseren Teilnehmern Kaffeewissen, Barista Know-how und Latte Art auf sympathische Art und Weise bei. Man muss ihn einfach mal live erleben!

 

Für Fragen zu unseren Home Barista Kursen wendet euch bitte an tom.meyer@viennacoffeecollege.com!

 


You can find all English courses here!


Mit freundlicher Unterstützung von:

Wiener Rösthaus Logo
Hario Logo
Nuova Simonelli Logo
Red Bull Logo


VIENNA COFFEE COLLEGE

Prater 80/3, A-1020 Wien

mail: coffee@viennacoffeecollege.com

 

Ein Unternehmen der Hawara Kaffee-, Betriebs-, und Handels GmbH