Vienna Coffee College - Ihre Baristaschule für Kaffeeausbildung & mehr in Wien

In unseren Kursen, Seminaren und Workshops vermitteln wir Barista-Wissen von A bis Z

Barista Kurse Wien

Sie wollen in die Welt des Kaffees eintauchen?

Folgende Kurse stehen zur Auswahl:

 

Schnupperkurs

Ein erstes Eintauchen in die faszinierende Welt des Kaffees. Es erwartet Sie eine spannende Reise von der Kaffeepflanze bis hin zum fertigen Getränk in der Tasse!

Zubereitungskurs

Alles über aktuelle und klassische Zubereitungsmethoden wie Espresso, Filter, Syphon oder Bialetti lernen Sie nur hier.

Home Barista Kurs

Erlesene Kaffeekultur für Zuhause. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Siebträger und Mühle richtig einstellen, um jeden Tag perfekte Espressi genießen zu können!

Latte Art Kurs

Sag es durch die Bohne! Mit dem Herzen fängt alles an. Wer Latte Art Gießtechniken erlernen möchte, ist hier genau richtig!

Home Roaster Kurs

Sie haben bei der Frische Ihres Kaffees nur die höchsten Ansprüche? Gut so, wir auch. Darum lernen Sie hier das Kaffeerösten für zuhause.




Personal Barista Training

Das persönliche Einzeltraining bei Ihnen Zuhause!

Wir beim Vienna Coffee College lieben Kleingruppen. Fragen können schnell beantwortet werden, Fehler umso schneller ausgebessert werden und somit ist ein Kurserfolg schon beinahe garantiert!

 

Falls Sie von der Sorte sind, dass es für Sie nicht exklusiv genug sein kann, bieten wir das Personal Barista Training an. 

Einzelcoaching bei Ihnen daheim in ruhiger Atmosphäre, mit Ihrer Maschine und Ihrem Equipment. 

 

Sie entscheiden sich für einen Termin, wir übernehmen den Rest!



Barista Ausbildung Wien

Machen Sie Ihr Hobby zum Beruf! Lassen Sie sich von uns zum/zur professionellen Barista ausbilden.

Folgende Ausbildungen stehen zur Auswahl:

Barista Basic   1- Tages Grundkurs

In dieser Basisausbildung lernen Sie kompakt alles, was Sie im Barista Alltag wissen müssen, um Kunden in der Gastronomie oder hoch-anspruchsvollen Gästen jeden Kaffeewunsch zu erfüllen.

Barista Professional   5- Tages Profikurs

Dieser Kurs ist gerichtet an diejenigen, die beruflich als Barista arbeiten wollen oder sich weiterbilden möchten. Es werden alle praxisrelevanten Themen eines Baristas vertiefend erläutert und jeder Abschnitt mit ausreichend Praxis gefestigt.



Kaffee Sommelier Ausbildung Wien

Nur für Menschen mit den allerhöchsten Ansprüchen!

Sollten Sie sich angesprochen fühlen, dann sind Sie bei dieser hochkarätigen Ausbildung richtig. 

 

In Kürze bietet das Vienna Coffee College eine mehrtägige Kaffee Sommelier Ausbildung an, bei welcher all jene, die sich in den Bereichen Botanik, Anbau, Aufbereitung sowie Verarbeitung und Kaffee Sensorik in einer detaillierten Fachausbildung vertiefen wollen, genau auf Ihre Kosten kommen!



Röstmeister/in Ausbildung Wien

Die Kunst der Veredelung bester Kaffeebohnen!

Erlernen Sie in dieser Ausbildung das Handwerk des Kaffeeröstens nach der alten Wiener Tradition. Diese Form des Röstens ist die bekanntlich gesündeste und bekömmlichste Röstung der Welt. 

 

Doch es gehört einiges dazu, bis die Bohnen nach Ihrer Pfeife tanzen! 

 

Von intensiven Theorieteilen, geht es zunächst an den Handröster, um ein Gespür für den Röstprozess zu erhalten. 

 

Erst dann werden Sie am Profi-Röstofen zum/zur Röstmeister/in weiter ausgebildet. 

 

Alle Ergebnisse werden danach ausführlich getestet und bewertet.



Business Kurse

Professionelle Unterstützung für Ihr Unternehmen.

Wir stehen natürlich auch Unternehmen mit Rat und Tat zur Seite. Sei es wenn Sie Ihr Personal schulen möchten oder zunächst einfach wissen wollen, wie es denn um die Kaffee Qualität Ihres Unternehmens steht. 

 

Das Vienna Coffee College berät Sie gerne nach unserem kostenlosen Hotel-Check, in welchen Bereichen wir Verbesserungspotential sehen und stellen gemeinsam mit Ihnen ein individuelles Trainingskonzept zusammen.


Mit freundlicher Unterstützung von:



VIENNA COFFEE COLLEGE

Prater 80/3, A-1020 Wien

mail: coffee@viennacoffeecollege.com

 

Ein Unternehmen der Hawara Kaffee-, Betriebs-, und Handels GmbH